“上过班、摆过摊、走过街、开过店……那时什么生意赚钱我都会去做什么?”内蒙古合作伙伴、50岁的李先生回忆当初的创业经历依旧感慨万千。如今的李先生主营餐饮,经过几十年的摸爬滚打,身价几百万的他,内心总有一些不安,现在的餐饮店多如牛毛,没有特色是走不长远的,不管是企业还是个人,技术的更新和自身的进步都是生存的命脉。尤其是餐饮行业,独特的行业性质迫使各个老板必须要进行技术的升级从而适应市场的竞争。
这一点对李先生来说是深有体会,现在他就预感到自己事业处在一个转折点上,如何实现创新和转折?
一次偶遇在网上了解到安徽卤三国这个项目非常感兴趣,李先生当时的考虑就是如果与卤三国合作,可以借助自己现有的餐饮和人脉资源,拓宽事业线和收入点,更能增加自己企业的抗风险能力,经过详细的了解和实地的考察,李先生最终选择“牵手”卤三国。
李老板是一个非常有主见和远见的人,他深知做生意不能太过于死板必须要懂得产品和资源的有效整合,依托他原有的产业链和的人情关系网,进行产品的横向拓展。在他们当地所有的酒店都是不做熟食加工的,李老板抓住了这个商机,建立了一个中央厨房通过关系疏通渠道为每个酒店进行熟食的配送,每天配送的产品金额过万。
如今,李先生每天晨起一杯茶,带孙子吃早餐,然后送孙子上学,之后步行到公司视察一番,处理下日常事务,“一来是卤三国系列卤味品质绿色无添加,健康有保障,口味更不用说,这一块我不担心,消费者吃的就是味道和健康,二来我有成熟的一班人马,都是跟了我好多年了,我放心让他们做。”
个人感言:拓宽事业线和收入点,增加餐饮己企业的抗风险能力,首选卤三国。